شرکت تهیه و پخت غذای فارسی با بیش از نیم قرن تجربه، بهعنوان یکی از پیشگامان صنعت تهیه و پخت غذا در ایران شناخته میشود. این مجموعه در سال ۱۳۴۴ توسط مرحوم حاج محمدعلی فارسی بنیانگذاری شد و فعالیت خود را با افتخار در خدمترسانی به زائران سرزمین وحی آغاز کرد؛ اقدامی که از همان ابتدا بر پایه کیفیت، تعهد و اخلاقمداری استوار بود.
۱۳۴۴ / بنیانگذاری
این مجموعه در سال ۱۳۴۴ توسط مرحوم حاج محمدعلی فارسی بنیانگذاری شد و فعالیت خود را با افتخار در خدمترسانی به زائران سرزمین وحی آغاز کرد؛ اقدامی که از همان ابتدا بر پایه کیفیت، تعهد و اخلاقمداری استوار بود.
۱۳۶۴ / گسترش خدمات
سپس شرکت تهیه غذای فارسی در سال ۱۳۶۴ و پس از دو دهه تجربه موفق، دامنه فعالیتهای ایشان به حوزه خدمات مجالس و تالارداری گسترش یافت.
۱۳۷۲ / افتتاح نخستین کترینگ
در سال ۱۳۷۲ برای اولین بار در تهران، مفهوم کترینگ غذای بیرونبر بهطور رسمی وارد شد. این تجربه با افتتاح تهیه غذای فارسی در خیابان دولت شکل گرفت. تهیه غذای فارسی با نوآوری در ارائهی غذای آمادهی باکیفیت و بستهبندی مناسب، الگویی جدید برای رستورانها و مشتریان تهرانی بهوجود آورد.
امروز / برند معتبر فارسی
امروز نیز با اتکا بر دانش و تکنولوژی روز و تجهیزات پیشرفته از معتبرترین برندهای بینالمللی و داشتن نیروی انسانی متخصص و همکاری با شرکتهای بینالمللی، بهعنوان یکی از معتبرترین برندهای غذایی کشور، طیف گستردهای از محصولات و خدمات غذایی را ارائه میکنیم.
شرکت تهیه غذای فارسی، به عنوان یکی از بزرگترین و معتبرترین مجموعهها در زمینه تولید و عرضه محصولات غذایی آماده و نیمهآماده، در راستای افزایش رضایت مشتریان و رعایت الزامات قانونی، استانداردهای زیر را به عنوان الگوی اصلی خود انتخاب کرده است:
- سیستم مدیریت کیفیت — ISO 9001:2015
- سیستم مدیریت کیفیت — ISO 9001:2015
- روششناسی تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی — HACCP
بهبود مداوم کیفیت، ایجاد تنوع در محصوالت، تولید و ارائه محصوالت/ خدمات جدید در راستای خواسته ها و انتظارات مشتریان
بهبود مداوم فرایندها با توجه به ریسک ها و فرصتهای مرتبط و به روز نمودن منابع و زیرساختهای سازمان
تعیین نوع استراتژی سازمان و استخراج راهبردهای سازمانی به صورت سالانه
ارتقاء تواناییهای کارکنان برای عملیات فرایندها و دستیابی به انطباق محصوالت و خدمات از طریق فرایند مدیریت دانش و برنامههای آموزشی مداوم
شناسایی تمامی ذینفعان سازمان؛ تعیین، پایش و بازنگری الزامات و اطالعات آنها؛ مشخص نمودن ریسک ها و فرصتهای مرتبط با این الزامات و انجام اقدامات الزام
ارتقاء سطح سالمت و ایمنی محصوالت شرکت با عنایت به الزامات GMP، D&C، GHP و سایر الزامات مطروحه
برقراری ارتباط اثربخش در مورد مسایل سالمت و ایمنی غذا با کلیۀ طرفهای ذینفع مرتبط با زنجیرۀ غذایی
بهبود زیرساخت های سازمان در رابطه با برنامه های پیش نیازی(PRPs )
مدیریت شرکت ضمن تعهد به بهبود مداوم سیستمهای مستقر، از تمامی کارکنان برای همکاری و همدلی در مسیر دستیابی به اهداف شرکت دعوت کرده و این خطمشی را سالانه مورد بازنگری قرار میدهد تا همواره مطابق نیازهای سازمان و ذینفعان باشد.
امروز «فارسی» فراتر از یک برند، نماد اعتماد، کیفیت و افتخار در صنعت غذایی ایران است.
هدف ما خلق تجربهای بینظیر بر سفرههای شماست؛ تجربهای که در آن اصالت ایرانی با نوآوری جهانی پیوند میخورد
